1.操作平台高度适当
在厨房里干活时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。当您长久屈体向前20度时，会对腰部产生极大负荷，长此以往腰疼也就伴随而来。所以，一定要依照身高来决定平台的高度。
2.合理的灯光布置
厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、灶头的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光，设置方便的开关装置，还有性能良好的抽油烟机一般也设有灯光，对烹饪是足够了。
3.电器设备可以嵌在橱柜中
现在厨房面积大小比较适中，可因每个人不同需要，把消毒柜、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置，方便开启、使用。
4.橱柜最好做成抽屉
推拉式抽屉方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30cm到40cm宽的多层格子，柜门做成对开，或者折叠拉门形式。
5.充分利用有效空间
吊柜与操作平台之间的间隙，一般可以利用起来，易于放取一些烹饪中间所需的用具，有的还可以作为简易的卷帘门，避免小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。
6.孩子的安全防护
厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。如炉台上设置必要的护栏，防止锅碗落下，各种洗涤制
品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子里，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。
7.能坐着干活
厨房里不少活是完全可以坐着干的，这样可以使您脊椎得以放松，所以，为您自己设置一个可以坐着干活的附加平台。
8.垃圾摆放
厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒又隐蔽的地方，比如洗漱池下的矮柜门上，设一个垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屉。
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