抽油烟机使用一段时光后，将会沾满油污和灰尘，影响使用和雅观，因此必需经常用干布或沾有中性干净剂的软布擦试外壳内腔等表面和清洗滤网，还要定期做好机器的内部清洗颐养，以坚持其清洁卫生，延伸使用寿命。抽油烟机清洗时，必定要先断开电源，并戴上橡胶手套，以免防止不锈钢等金属棱边划伤手指，把自己给弄伤
抽油烟机的外壳、集烟罩、叶轮等部件的油污，可以用棉纱或软布蘸适量厨房干净用的中性清洁剂清洗，使用热水浸泡清洗后果更好，直至将油污洗净擦清，然后用清水冲刷各部件上的残液等。拆叶轮时，先顺时针方向旋下叶轮手紧螺母，然后十分警惕地将叶轮拆下，注意轻拿轻放，以免用力过度发生变形。各部件必需用干的软布擦干后，再按拆卸时相反的步骤组装，就洁净如新了。
重装叶轮时应先在电机轴上注入20号机油或缝纫机油数滴。必需注意，在清洗油污时，应尽量避免对电机、接线盒、电器开关等部件沾上水和干净剂，以免下降抽油烟机的电气绝缘性能,地坪，引起漏电。更不可擅自更动电气线路,油烟机清洗。抽油烟机搬运时应轻拿轻放，避免产生磕碰、划痕和表面损伤。清洗时禁用锐利、硬物和钢丝球等损害表面的器具，禁用强腐化性、强碱强酸的洗涤剂。
安装在带有止回阀的公共烟道时，必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。安装烟机时必须保持烟机的水平度，若有倾斜将影响机内油路的流动，可能会出现漏油现象。应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多，造成油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生。在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力。
总结：厨房卫生对每个家庭来说都非常的重要，但很多人却忽视了油烟机保养与清洗，危害了家人的身体健康。人们越来越重视身体的健康，尤其是在日常保养方面，可是不管我们如何谨慎，每天的油烟确实不可避免的，所以油烟机保养与清洁成为了不可缺少的一部分，动动你的小手，还厨房一个好环境吧！
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